What‵s the L theanine 99 used for?
L-teanina 99, zdrowa żywność, która nie tylko hipnotyzuje, ale także łagodzi zmęczenie, obniża ciśnienie krwi oraz poprawia zdolność uczenia się i zapamiętywania, jest rzadka i przyciąga wzrok-. Dlatego teanina zdobyła nagrodę działu badań na międzynarodowej konferencji surowców spożywczych, która odbyła się w Niemczech w 1998 roku. Teanina jest najpowszechniejszym aminokwasem w herbacie, stanowiąc ponad 50 procent wszystkich wolnych aminokwasów i 1 procent - 2 procent sucha masa herbaty. Teanina to biała igła, łatwo rozpuszczalna w wodzie, o słodkim i świeżym smaku. Jest składnikiem smaku herbaty.
1. Polepszacz jakości napojów
Obecnie, ze względu na ograniczenia surowców i technologii przetwarzania, świeży i orzeźwiający smak napojów herbacianych w Chinach jest słaby, aL-teanina 99jest głównym składnikiem świeżego i orzeźwiającego smaku herbaty, może łagodzić gorycz polifenoli kofeiny i herbaty. Dlatego dodanie pewnej ilości teaniny w procesie produkcji napojów herbacianych może znacząco poprawić jakość i smak napojów herbacianych. Nowa surowa herbata i napój opracowany przez firmę Kirin z Japonii zawiera dodatek teaniny, co jest bardzo typowym przykładem jej wielkiego sukcesu na japońskim rynku napojów.
2.L teanina 99 jako funkcjonalne dodatki do żywności
L-teanina 99może poprawić funkcjonowanie mózgu Intensywność fali może sprawić, że ludzie poczują się zrelaksowani i poprawią pamięć, co zostało potwierdzone przez eksperymenty na ludziach. Dlatego może być dodawany do żywności jako składnik funkcjonalny w celu opracowania żywności funkcjonalnej w celu złagodzenia napięcia nerwowego i zwiększenia inteligencji. Na przykład skoncentrowany ekstrakt z czarnej herbaty (Bx{{0}) 5 procent , cukier (Bx=7.5) 5 procent , cukier granulowany 15 procent , żel 1 procent , teanina {{9} },2 procent, kwas cytrynowy 0,2 procent, cytrynian sodu 0,2 procent i woda do 100 procent tworzą galaretkę z czarnej herbaty. Fale mózgowe mierzono po 60 minutach jedzenia, raz na 5 minut. Wyniki pokazały, że po jedzeniu ilość fal natychmiast wzrosła i wzrosła znacznie po 30 minutach, nawet 1,6 razy. Badanie potwierdziło również, że teanina dodawana do cukierków i różnych napojów może uzyskać dobre działanie uspokajające. Japonia aktywnie prowadzi badania i rozwój w tym zakresie.
3. EfektL-teanina 99w sprawie poprawy smaku
L-teanina 99może być stosowany nie tylko jako polepszacz smaku zielonej herbaty, ale także hamuje gorycz i cierpkość w innych produktach spożywczych w celu poprawy smaku żywności. Napój kakaowy i herbata pszenna mają niepowtarzalny gorzki lub cierpki smak, a dodatek słodzika będzie miał nieprzyjemny smak. Jeśli do zastąpienia słodzika użyto 00,01 procent teaniny, wyniki pokazują, że smak napoju ulega znacznej poprawie po dodaniu teaniny. Badanie potwierdziło również, że teanina dodawana do innych produktów spożywczych (kawa, kakao, napoje z żeń-szenia i piwo) również ma dobry wpływ na poprawę smaku, co wskazuje, że teanina ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym.
Japonia jest liderem w badaniach i stosowaniuL-teanina 99, and China‵s research and development in this field has not been in-depth. Great progress has been made in the study of theanine, especially its pharmacological effects, but there are still many problems. It is believed that with the deepening of research, theanine will have a broader development and application prospect in the fields of food and medicine.
DoL-teanina 99,w razie jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu przez e-mail -mail info@lonierherb.com.
